Антипригарная посуда - польза или вред
По поводу пользы или вреда посуды с антипригарным покрытием можно долго спорить если не разложить все, касательно этого вопроса, по своим полочкам. Посуда с антипригарным покрытием - мода нашего времени. Многие хозяйки покупают такую посуду и очень ею довольны. И тем не менее при выборе оной нужно проявлять предельную внимательность. В чем суть?
Дело в том, что посуда посуде рознь. Не всякая из них безопасна для здоровья. Итак на сегодняшний день существует как минимум три разновидности вышеупомянутой посуды.
- с антипригарным покрытием из политетрафторэтиена
- с антипригарным покрытием на основе титана
- с керамическим антипригарным покрытием
Какая же из них самая безопасная. Конечно третья - с керамическим антипригарным покрытием. Хотя титановое антипригарное покрытие тоже считается безопасным. Что касается политетрафторэтиена, то посуда с этим покрытием уже давно запрещена во многих странах мира. При нагревании это покрытие выделяет в воздух и пищу, которая на нем готовится, перфтороктановую кислоту. Эта кислота канцерогенна. Простыми словами это яд. Странно но в странах СНГ производство и продажа такой посуды разрешена. Правда производят ее все в том же Китае, который уже всех нас достал своими "высококачественными" товарами, а продают на просторах СНГ.
Интересно на какой посуде готовят пищу нашим властьпридержащим, их детям, внукам? Чем все же вызвано такое, трудно даже слово подобрать, отношение наших депутатов к своим избирателям? Наверное наши граждане отличаются высокой стойкостью к перфтороктановой кислоте :)
Как же отличить посуду с покрытием из политетрафторэтилена от другой, безопасной. Очень просто. Посуда с таким покрытием имеет яркий черный цвет. Нормальная, в смысле безопасности, антипригарная посуда имеет светлое покрытие. Керамическое антипригарное покрытие вообще считается экологически чистым. Выбирая антипригарную росуду стоит обращать на это внимание.
