Как выбрать посуду с антипригарным покрытием
Не всякая посуда с антипригарным покрытием безопасна в пользовании. Некоторые производители мягко говоря мухлюют и производят посуду не из чугуна и его сплавов, а на базе углеродистой стали и в качестве антипригарного покрытия используют специальную краску, которая, мало того, что вредна для здоровья, так после нескольких жарок просто вздувается.
Как не попастся при покупке посуды, в частности сковороды с антипригарным покрытием? Очень просто. Поможет в этом маленький магнит. Попробуйте прилепить его к днищу сковороды. Если он надежно пристанет значит сковорода стальная. Покупать ее не стоит.
